Se alimente bem neste carnalval.Macarrão é uma das principais fontes de energia para o corpo.

Receita para macarrão fussili

Ingredientes:

• 500 g de fusilli com vegetais, cozido al dente
• Pesto de manjericão:
• 1 xícara de chá de folhas de manjericão
• 1/2 xícara de chá de queijo tipo parmesão
• ½ xícara de chá de queijo tipo meia cura ralado
• 3 dentes de alho
• Azeite quanto baste (aproximadamente 250 ml)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Reserve o azeite e bata os ingredientes restantes em um processador. Retire a mistura do processador e acrescente o azeite aos poucos, até dar ponto. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o fusilli bem quente e sirva.

Rendimento: 5 porções Tempo: 15 minutos